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【ジュラ地方】　
　ドメーヌ・ガヌヴァ

ジュリアン・ラベ（ドメーヌ・ラベ）
ステファン・ティソ
レ・グランジェ・パクネス
【サヴォワ地方】　
ドメーヌ・ベリュアール

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商品一覧

在庫切れ

[白]オヴェルノワ・クランカン／Overnoy Crinquant　シャルドネ・ウイエ　2023

¥6,300(税込 ¥6,930)

[ジュラ／白・辛口]
パイナップルの様な明るい果実味に、柔らかな樽のニュアンスやミルキーな要素が重な
り、優しい雰囲気。岩塩のような塩気とミネラル感、そしてレモンをキュッと絞ったかの様
な綺麗な酸。しみじみと楽しみたいピュアな味わいです。

在庫切れ

[白]ゼロインヌ／Zeroine 　グリグリ　2021

¥12,500(税込 ¥13,750)

[ジュラ／白・辛口]
Gringet（グランジェ ）　サヴォア地方の古代品種で造った白ワインです。ジャン・フランソワ・ガヌヴァのパートナーでもあるメイリス・ベルナールのワイナリーです。

在庫切れ

[白]サ・ボア・リーブル／Ca boit Libre 　モン・ブラン・デ・ザルプ　2023

¥6,300(税込 ¥6,930)

[サヴォワ／白・辛口]
樹齢35年のシャスラで造った白ワインです。ジュラのドメーヌ・ガヌヴァで約2年ほど栽培と醸造に従事した生産者です。

在庫切れ

[白]レ・ボット・ルージュ／Les Bottes Rouges　ファス・ベー・サヴァニャン・ウイエ　2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ジュラ／白・辛口]
リッチな塩味のテクスチュア。抜栓後1時間ほどで、スモーキーなニュアンスや、レモンやレモンの皮の要素も加わりより深みが増していきます。

在庫切れ

[白]レ・ボット・ルージュ／Les Bottes Rouges　カストール　2020

¥7,300(税込 ¥8,030)

[ジュラ／白・辛口]
少々揮発酸が感じられますが、その事でワインにフレッシュ感と複雑感を与えています。全体的には丸みのある味わいで、果実と酸のバランスが最高です。

在庫切れ

[白]レ・ボット・ルージュ／Les Bottes Rouges　レオン・アルボワ　2021

¥8,200(税込 ¥9,020)

[ジュラ／白・辛口]
ジュラのシャルドネらしい硬質なミネラル感の中に純粋さを感じる果実味があり、控えめなアルコール感が清涼な飲み心地を感じさせてくれます。

在庫切れ

[白]レ・ボット・ルージュ／Les Bottes Rouges　ファス・ベー　2020

¥8,300(税込 ¥9,130)

[ジュラ／白・辛口]
洋梨の様な白身のフルーツやオリエンタル風味のスパイス、そしてミネラル感がとても綺麗な優しい味わいのサヴァニャンです。

在庫切れ

[オレンジ]アドリアン・ダカン／Adrien Dacquin　マムット　2022

¥4,350(税込 ¥4,785)

[サヴォワ／オレンジ・辛口]
アプリコット、黄桃のコンポート、フェンネル、なめし革の香り。滑らかかつ酒質はネクターのようにまろやかで、じわっと広がる強かな酸、チョーキーなミネラルをコクのある染み入るようなエキスが優しく包み込みます。

在庫切れ

[赤]アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ／A&JF Ganevat　ルージュ・ラ・コリーヌ・デ・ダム　NV（2023）

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ジュラ／赤・辛口]
ドメーヌ・ガヌヴァのジャン・フランソワ氏と彼の妹アンヌが共同で立ち上げたネゴシアンのワイン。
アルザス産のピノ・ノワールを使用した赤ワイン。

在庫切れ

[赤]サ・ボア・リーブル／Ca boit Libre 　トン・ルージュ・デレバージュ　2023

¥7,200(税込 ¥7,920)

[サヴォワ／赤・辛口]
樹齢40年のガメイ（ガメイ・タンチュリエ / 葉っぱや果皮・果肉まで赤い亜種）で造った赤ワインです。ジュラのドメーヌ・ガヌヴァで約2年ほど栽培と醸造に従事した生産者です。

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