フランス銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 4本

[赤]ドメーヌ・デュ・パストル／Domaine du Pastre　ランスタンピーユ・ルージュ　2024

¥4,000(税込 ¥4,400)

［ローヌ／赤・辛口］
カシスリキュールやブルーベリージャム。シナモンのようなスパイス感。口あたり滑らかで、ウエットで繊細なタンニンが溶け込んでいます。

在庫 4本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフルージュ　2021

¥9,200(税込 ¥10,120)

[ローヌ／赤・辛口]
クローズエルミタージュの果実味をより深く、よりタイトにした、締まった味わい。
骨格もあり、ボディもあるが、近年のダールエリボの最大の特徴である緻密なフレーバーやシルキーな口当たりは健在で風格とシラーの女性的な美しさを感じさせるワイン。

在庫 2本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　クローズエルミタージュルージュレペドルー　2021

¥9,400(税込 ¥10,340)

[ローヌ／赤・辛口]
限られた年のみに生産される、極少量生産の限定キュヴェ。
濃厚な果実味の力強く活き活きした質感。ダークチェリー、スミレ、タバコの風味があり、柔らかなタンニンがワインに深みを与えています。力強く、明確な余韻を感じられます。

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet　ブルゴーニュルージュヴィエイユヴィーニュ　2023

¥12,200(税込 ¥13,420)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングで果実味豊かな味わいにいきいきとしたフレッシュさが加わる構造のしっかりとしたワイン。

在庫 3本

[赤]ノエミ＆カリーム・ヴィオネ／ Noemie & Karim VIONNET　ボジョレー・ヴィラージュキュヴェカー・ヴェー　2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ボージョレ／赤・辛口]
ワインはミディアムボディ。コクがありジューシーで滑らかな果実味が染み入るようにまろやかです。繊細な酸、しなやかなタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫 5本

[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー／Domaine le Briseau　ママ・ムシ　2023

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ロワール／赤・辛口]
ピュアかつチャーミングで、明るくジューシーな果実味に、繊細でキュートな酸、塩気のある滋味深いミネラル、優しいタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。

在庫 8本

[赤]ドメーヌ・フォン・シプレ／Domaine Fond Cypres　プルミエ・ジュ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ラングドック／赤・辛口]
みずみずしい果実味がチャーミングで、キュートな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締めます。

在庫 1本

[赤]ケヴィン・デコンブ／Kewin DESCOMBES　ボージョレ　キュヴェ・ケケ　2024

¥3,950(税込 ¥4,345)

[ボージョレ／赤・辛口]
滑らかかつコクのある果実味がジューシーで、繊細な酸、鉱物的なミネラル、若いタンニンが余韻を引き締めます。

在庫 7本

[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　ロック・キャブ　NV22＆23

¥5,650(税込 ¥6,215)

[ロワール／赤・辛口]
熟した苺やフランボワーズ、白胡椒やカルダモンなどのスパイス、お香や花のような華やかさが重なります。口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンと引き締まった酸が調和。ベリーソースのような果実味が広がり、時間とともに艶やかで奥行きのある味わいへと変化していきます。

在庫 2本

[赤]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　トゥルソー・エクセプシオン　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ジュラ／赤・辛口]
濃い紫の色調で凝縮した味わい。芳醇な果実の香りと滑らかなタンニンの赤ワインです。

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