【ロワールの生産者からさがす】

 ・グザヴィエ・マルシェ　　　　　・ル・レザン・ア・プリュム

・ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ 　・ドメーヌ・ブリゾー/ナナ・ヴァン・エ・カンパニー　

・ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（旧ピュズラ＝ボノーム） 　　

・

グリオット/パトリック・デプラ/レ・ヴィーニュ・ド・ババス　　

・ノエラ・モランタン　　　・セバスチャン・リフォー　　　　　・アレクサンドル・バン　　　

・ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ（新井順子）　　　　　　　　　　　・ レイナルド・エオレ　 

・レ・カイユ・パラディ　　　　　・マルク・ペノ 　　　　 　　  ・レ・ヴァン・コンテ

・ルドヴィック・シャンソン　　　・カプリアード

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商品一覧

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[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　ファイア　2022

¥7,850(税込 ¥8,635)

[ロワール／白・辛口]
スマートかつ透明感のある旨味の濃縮したエキスにはっきりとしたストラクチャーがあり、収斂にも似た筋肉質なミネラル、上品で強かな酸が骨格を引き締めます。

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[白]ヴィクトール・エ・マルソー／Victor et Marceau　オルフォン　2024

¥6,800(税込 ¥7,480)

［ロワール／白・辛口］
口あたりは滑らかで、しっかりとした果実味と、酸味のバランスがよく、雑味が全くないです。構成と輪郭がハッキリとしていて素晴らしい余韻が長く続きます。

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[白]ペルティエ・ラヴィノー／Peltier Ravineau　ジュー　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

［ロワール／白・辛口］
淡くクリーンな薄めのイエロー。レモン、ハチミツ、青りんご、グレープフルーツの皮、ヴェルヴェンヌ、ゆず胡椒の香り。塩味と苦みをアクセントに、甘みと酸味が程よく余韻に残ります。

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[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　ソーヴィニヨン　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

[ロワール／白・辛口]
りんごやカリンを思わせる香りで果実味たっぷりで、ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味を引き締めます。

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[白] ノエラ・モランタン／Noella Morantin　シェ・シャルル ソーヴィニヨン　2023

¥5,700(税込 ¥6,270)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ滑らかで、澄んだ塩気のある凝縮した旨味があり、繊細な酸、ほんのりグラッシーでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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[白] ノエラ・モランタン／Noella Morantin　レ・ピショー ソーヴィニヨン　2023

¥4,700(税込 ¥5,170)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ酸がフレッシュでクリスタル感があり、透明感のあるエキスに上品で滋味深い鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

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[白]ドメーヌ・モス／Domaine MOSSE　マジック・オブ・ジュジュ　2024

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ロワール／白・辛口]
爽やかかつみずみずしく清涼感があり、染み入るように優しいピュアなエキスに伸びのあるフレッシュな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　クール・シュヴェルニ・ブラン　レ・ザカシア　2022

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口]
レ・ザカシアと呼ばれる、ロモランタンの比較的古樹が植わる区画。ミネラリーで塩気があるワインが出来ますが、暖かいヴィンテージや熟成を経ることでハチミツのような濃密なテクスチャーが顕れることもあります。

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[白]コンプレモン・テール／Complemen'Terre　ケール・マ　2024

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／白・辛口]
ラ・クロワ・モリソーよりも、重心がたかく、塩味があり、酸の軽快さがあります。

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[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　アリゴテ　2025

¥5,500(税込 ¥6,050)

[ロワール／白・辛口]
リッチで力強く、透明感のあるまったりと滑らかなエキスに凝縮した旨味が詰まっていて、塩気のあるスパイシーなミネラルが余韻に連れてせり上げます。

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