【ロワールの生産者からさがす】

 ・グザヴィエ・マルシェ　　　　　・ル・レザン・ア・プリュム

・ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ 　・ドメーヌ・ブリゾー/ナナ・ヴァン・エ・カンパニー　

・ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（旧ピュズラ＝ボノーム） 　　

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グリオット/パトリック・デプラ/レ・ヴィーニュ・ド・ババス　　

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商品一覧

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[白]コンプレモン・テール／Complemen'Terre　ケール・マ　2024

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／白・辛口]
ラ・クロワ・モリソーよりも、重心がたかく、塩味があり、酸の軽快さがあります。

在庫切れ

[白]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ／Le Clos du Tue-Boeuf　ロモランタン・フリリューズ　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口］
ピュア＆フレッシュで、透明感のある昆布ダシのような澄んだエキスに、優しい旨味のある洗練されたミネラル、突き抜けるようにシャープな酸が上品に溶け込みます。

在庫切れ

[白]ペルティエ・ラヴィノー／Peltier Ravineau　ラ・マルニエール　2024

¥4,800(税込 ¥5,280)

［ロワール／白・辛口］
レモングラス、ジャスミン、白い花の蜜、ハーブや緑茶のような爽やかで食欲をそそる香り。
柑橘系のふくよかな酸にジューシーでフレッシュなリンゴのニュアンスです。
フレグランスのようなキュートでアロマティックな香りが余韻まで続きます。

在庫切れ

[白]アレクサンドル・バン／Alexandre Bain　テール ドビュ ソワサント モワ　2018

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口]
抜栓直後は、弱いペティアンと思うほどのガスを感じますが、スワリングするとすぐに落ち着く程度。
せとかの様なじゅわっとした圧倒的果実感が口に拡がり、エキス感が強く、凝縮していながらも重たすぎる事は無く、ドライでエレガントな仕上がりです。

在庫切れ

[白]ディディエ・ダグノー／Didier Dagueneau　ブラン エトセトラ　2020

¥21,700(税込 ¥23,870)

[ロワール・白・辛口]
ロワール最上の生産者の一人にも数えられるディディエ ダグノー入荷しました。
グレープフルーツや八朔の様な柑橘系のニュアンスが美しく、厚みのあるミネラル、果実の華やかなニュアンスも相まって、ソーヴィニヨン ブランの底力を感じられるキュヴェです。

在庫切れ

[白]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　リヴ・ドロワット ブラン　2022

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ透明感のある凝縮した昆布だしのようなエキスが染み入るように滑らかでフィネスがあり、塩気を帯びたチョーキーなミネラルが美しく溶け込み、そのまま長く余韻へと続きます。

在庫切れ

[白]クリスチャン・ヴニエ／Christian Venier　レ・ペリエール　2023

¥4,560(税込 ¥5,016)

[ロワール／白・辛口]
りんごのコンポートや、レモンピールの爽やかさや、火打石、煙、ヨーグルトのようなニュアンスも感じられます。余韻には、日本酒のような旨みが残る辛口の仕上がりです。

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[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　 シュヴェルニ・ブラン　ドメーヌ　2024

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ロワール／白・辛口]
ソーヴィニョン・ブランの果実味と香り、シャルドネの垂直的な鉱物感が特徴的です。

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[白]ブノワ・クロー／Benoit Courault　 ル プティ シュマン　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ロワール／白・辛口]
花梨や洋梨などの黄色系果実の香りにキャラメル、バニラ、レモン、樽のニュアンスも徐々に感じます。硬質なミネラルと塩レモンの味わいが主体で、果実感はサラッとした質感。全体のバランスはとれており、軽いビターさがアクセントになっています。

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[白] レ・カイユ・デュ・パラディ／　Les cailloux du paradis　クォーツ　2023

¥6,800(税込 ¥7,480)

[ロワール／白・辛口]
ワイン名クォーツの通り、鉱物感を強く感じる、いわゆるソーヴィニョン・ブランの香りは控えめで、透き通った酸が特徴の白ワインです。

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